Cuisses de poulet et cuisine économique : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes et conseils pour cuisiner les cuisses de poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cuisses de poulet

Les cuisses de poulet rôti ont toujours la faveur des enfants. Photo par kalhh

L'avantage avec les cuisses de poulet, c'est qu'elles sont simples et rapides à préparer. Avec leur chair tendre et leur peau croustillante, difficile d'y résister ! On peut les cuisiner de multiples façons, au four, à la cocotte, à la poêle ou au barbecue.

Pensez à préparer une savoureuse marinade avec les épices de votre choix, elle ne fera que sublimer les cuisses de poulet. Côté accompagnement, des pommes de terre rôties, du riz pilaf, une purée de patates douces ou une poêlée de légumes de saison feront très bien l’affaire.

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Toutes les recettes de cuisses de poulet et cuisine économique des Gourmets

Des idées de recettes de cuisses de poulet et cuisine économique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Hauts de cuisse de poulet au chorizo

PHILANDCOCUISINE

Les hauts de cuisse de poulet, des morceaux de volaille que nous ne cuisinons pas souvent, quel dommage ! Ces morceaux de poulet sont généreux en viande, riches en saveurs, bien juteux et plutôt économiques...

Cuisses de poulet aux crevettes et champignons

auxdelicesdemanue

Le poulet était vraiment très moelleux et bien parfumé, et s'associe bien avec le côté mer des crevettes.

Cuisses de poulet en croûte de thym, à la plancha

auxdelicesdemanue

J'aime beaucoup le thym, et j'ai trouvé sympa d'en enduire ma cuisse, elle était bien parfumée et ça change des épices.

Cuisses de poulet aux oignons, balsamique et vin blanc

auxdelicesdemanue

Généralement les cuisses de poulet rôties, ça plait toujours. Ici avec les oignons et le vin blanc et vinaigre balsamique les parfument très bien.

Poulet rôti et légumes de ratatouille au four

Cuisine Culinaire

Cuisses de poulet rôties au four sur un lit de légumes de la ratatouille. Des courgettes, aubergines, poivrons, oignons, tomates et gousses d’ail en chemise. Le poulet est tendre et juteux et les légumes confits. C'est un plat complet, facile à faire.

Cuisses de poulet, carottes et pâtes à la bière brune

auxdelicesdemanue

Au Cookéo ou pas. J'adore ces plats uniques avec une cuisson rapide, la bière brune apporte un petit goût très légèrement sucré.

Cuisses de poulet façon osso-bucco

auxdelicesdemanue

Une recette originale et économique.

Cuisses de poulet marinées et rôties

auxdelicesdemanue

Avec ce plat, j'ai eu l'impression de me promener sur ces marchés aux odeurs de poulets rôtis, d'épices.. un plaisir olfactif et gustatif.

Cuisse de poulet à la moutarde provençale

Les P'tits Trucs d'une Mam's

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine facile pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.